fix: process id change when plate_order and printing_order update

docs/2026-01-15_summary.md

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+# 2026-01-15 工作日志
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+## 背景
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+发现 `PlateOrder`（以及同类的 `PrintingOrder/PrintingJob`）在 PUT/PATCH 更新时允许修改流程相关字段，可能导致：
+- 业务对象的 `process` 已变更
+- 但已绑定的 `BusinessObject.process` 仍指向旧流程
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+从而出现“流程推进/状态展示与当前流程不一致”的严重数据一致性漏洞。
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+## 今日完成
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+- 修复流程变更导致的 `BusinessObject` 不匹配漏洞（统一收敛到 `stateflow` 层处理）
+- 约束更新行为：
+  - `PrintingJob` 不再允许修改 `printing_order` 绑定关系（返回 400）
+  - `PrintingOrder` 修改 `process` 时：
+    - `process=None` 视为非法（返回 400）
+    - 只要任意 job 存在“未撤销进度”（`has_started=True`），整笔订单不允许改流程（返回 400）
+    - 若所有 jobs 均未开始，则修改订单流程时会同步为其下所有 jobs 重建并重新绑定新的 `BusinessObject`
+  - `PlateOrder` 修改 `process` 时：
+    - 若存在“未撤销进度”（`has_started=True`），不允许改流程（返回 400）
+    - 否则重建并重新绑定新的 `BusinessObject`（旧 BO 保留不删除）
+- 测试补齐/修正：
+  - PlateOrder：修改流程会重建 BO；存在有效进度时拒绝
+  - PrintingOrder：有 job 且未开始时改流程会 relink jobs
+  - PrintingJob：禁止变更 printing_order
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+## 文档
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+- 新增独立说明文档：`docs/business_object_relink_fix.md`（背景、风险、修正案与规则）
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